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如何规划厨房厨房设备空间?

发布时间:2022-09-16 17:50:08 人气:43

无论如何,您在规划厨房时必须从大局开始规划,并善用中心区域。将一些常用物品放置在移动线路合理、出入方便的区域。中心区是指地面上间隔600-1800mm的区域。它是以人的肩部为轴,上肢的半径为主动。不锈钢厨房设备定制是存取物品非常方便、使用频率高、在人的视野中容易看到的区域。将常用的餐具、调味品等常用物品放在中心区域,便于查看和拿取。




1、酒店厨房控制台的高度:很多人一进厨房,洗菜、切菜、煮菜、翻勺、刷锅、收拾台面,都精神抖擞。拼一套很累,好菜上桌没心情吃。做饭这么累,主要是因为控制台的高度没有做好。反复科学实验发现,厨房控制台的高度一般为85~2250px。这个高度适合身高1.6米的人。




2、不锈钢厨房设备双洗水槽:一定要多准备两个水槽,一大一小,用来洗碗和洗菜,两个都可以用。还必须有一个可以为两个面盆服务的旋转水龙头。


3、水槽内的玻璃砧板:不锈钢厨房设备大水槽上可覆盖一块高强度玻璃砧板。小水槽里的食材洗净后,可以直接在砧板上切片加工,非常方便。你也可以在玻璃砧板下面放一块不锈钢沥水板。洗过的锅碗瓢盆也可以在里面保持干燥,不占用任何空间。




4、抽拉式龙头:360°无死角清洁龙头。厨具是厨房里的好帮手。一个好的水龙头一定是灵敏的,它可以在任何地方使用,也可以拉动。一般可以很好的拉出15mm,可以用来冲洗蔬菜。




5、厨房台面防水边:不锈钢厨房设备台面是否充满水?如果不小心掉到身上或者脚上,不想这样的话,一定要买防水橱柜台面,比如上缘止水线和下止水线。




6、吊柜的高度:说完了不锈钢厨房设备台面,再来说说吊柜的高度。根据我国平层房屋的层高,吊柜一般在离地1.6米以上为好。如果低于1.5米,不仅会影响厨房操作空间,还会让厨房显得矮小压抑。


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